Big Mamma - Les 50 meilleures recettes

Des orecchiette façonnées à la main aux rigatoni gratinés, ce livre célèbre la pasta italienne dans toute sa diversité. La team Big Mamma partage 150 recettes, des conseils de chefs, des anecdotes familiales et une bonne dose de convivialité. Un ouvrage généreux qui donne envie de mettre de la farine sur le plan de travail et de faire chanter l’Italie dans la cuisine.